ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ
V našem řeznictví je prioritou práce s čerstvým nebo vyzrálým masem. Proto jsme si dovolili troufalý krok a udělali mraženým produktům absolutní ,,pá pá". Jdeme vstříc myšlence, že správný obchod, který chce nabízet čerstvé produkty a maso, nepotřebuje k prodeji mrazák.
Ve středu, čtvrtek a pátek opět nabízíme tradiční uzené maso a klobásy. Bez nadsázky nejvoňavější v okolí Žižkova.
V nabídce našeho řeznictví nesmí chybět kvalitní klobása. Srnčí s mírně pikantním nádechem a jelení s harmonickou kořeněnou chutí. Obě uzené osm hodin ve studeném kouři
Taková hovězí oháňka dokáže vyprodukovat tu nejsilnější polévku. Maso z ní se řadí mezi ty nejchutnější. Kdo by řekl, že ocas z kravky bude v dnešní době patřit k nejvíc vyhledávaným delikatesám.
Naše řeznictví také sází na zkušenou praxi, obchodní znalosti a výborné kuchařské rady naší ,, ženy za pultem ". Nezaměnitelný smích Ály jde ruku v ruce s jejím charisma... Obchod nás baví
Řezník a uzenář Jan Herák
Koněvova 159/12, Praha 3 - Žižkov